बारहमासी शमी वृक्ष के बहुउद्देशीय उपयोग

शमी वृक्ष का प्राकृतिक इतिहास: मूल रूप से उत्तर-पश्चिम भारत और पूर्वी पाकिस्तान में पाया जाने वाला शमी वृक्ष पर्यावरण के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। अत्यधिक सूखा सहन करने और उपयोग की बहुलता के कारण, इसका उपयोग शुष्क वातावरण में किया जाता है। शमी वृक्ष (प्रोसोपिस सिनेरिया) एक गहरी जड़ वाला, बारहमासी और बहुउद्देशीय वृक्ष है। खेती के लिए विशेषताएँ : शमी को कटिंग से लगाना या प्रचार करना मुश्किल है, शमी (प्रोसोपिस सिनेरेरिया) के लिए बीज खेती का पसंदीदा तरीका है। यदि बीज से शुरुआत की जा रही है, तो रोपण से पहले बीज को गर्म पानी में भिगोया जाना चाहिए, और शारीरिक सुप्तता के कारण अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए बीज को छीलने की भी आवश्यकता होती है। अभी तक कटिंग से प्रसार का प्रयास किया गया लेकिन सफलता नहीं मिली। इस पर अभी और शोध होना बाकि है। शमी को कटिंग से लगाने के लिए कौनसे हार्मोन की आवश्यकता होती है। एयर लेयरिंग और रूट सकर लगाना अधिक सफल तरीके है या नहीं। इस पर विशेष अनुसंधान की जरूरत है।

वनस्पति विज्ञान

शमी (प्रोसोपिस सिनेरिया) ड्रूसस (परिवार लेग्यूमिनोसे, उपपरिवार मिमोसोइडेई) वंश में फलीदार वृक्षों और झाड़ियों की 44 प्रजातियों में से एक है। यह एक छोटा, कांटेदार, अनियमित शाखाओं वाला पेड़ है, जो 5-10 मीटर ऊँचा होता है। शमी एक सदाबहार पेड़ है जो पूरे मौसम में हरा रहता है, एक खुला मुकुट बनाता है और इसकी मोटी, खुरदरी भूरे रंग की छाल होती है जिसमें गहरी दरारें होती हैं। शमी के पत्ते वैकल्पिक, द्विपंखीय रूप से मिश्रित होते हैं, जिनमें 1-3 जोड़े पिना होते हैं। प्रत्येक पिना में 15 मिमी लंबे और 2-4 मिमी चौड़े पत्तों के 7-14 जोड़े होते हैं। कांटे सीधे होते हैं, जिनका आधार शंक्वाकार होता है और तने की लंबाई के साथ विरल रूप से वितरित होते हैं। वे पहली बार तब दिखाई देते हैं जब अंकुर 6-8 सप्ताह के होते हैं। जिनमें नोड्स पर जोड़े में कांटे होते हैं, लेकिन इंटरनोड्स कांटेदार नहीं होते हैं। शमी (प्रोसोपिस सिनेरिया) और किंकर (पी. जूलीफ्लोरा) की युवा शाखाएं में कांटों की अलग-अलग स्थिति दिखाती हैं।

0.6 सेमी पीले-हरे फूल 5-23 सेमी स्पाइक-जैसे रेसमेस (मिमझर) पर लगते हैं। प्रत्येक हल्के पीले रंग की फली में 25 हल्के भूरे रंग के बीज होते हैं जो 0.3-0.8 सेमी लंबे होते हैं, जो लंबे (8-19 सेमी), संकीर्ण (0.4-0.7 सेमी) और बेलनाकार होते हैं। अन्य प्रोसोपिस की तरह, जड़ें बहुत गहरी हो सकती हैं; पी. सिनेरिया की मुख्य जड़ 20 मीटर या उससे अधिक तक लंबवत प्रवेश कर सकती है।

शमी (प्रोसोपिस सिनेरिया) भारत, पाकिस्तान, अफ़गानिस्तान, ईरान और अरब के शुष्क और सूखे क्षेत्रों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह सिंधु नदी घाटी में उच्च और पुराने जलोढ़ पर प्रमुख प्रजातियों में से एक है। यह अत्यधिक सूखा सहिष्णु है, 75 मिमी से कम वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में आम तौर पर 150-400 मिमी और आठ महीने या उससे अधिक के शुष्क मौसम वाले क्षेत्रों में उगता है। शमी का पेड़ थोड़ा ठंढ प्रतिरोधी 4 डिग्री और गर्मी में 50+ डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को सहन करने वाला होता है, यह पेड़ समुद्र तल से 600 मीटर की ऊँचाई पर उगता है। यह पेड़ जलोढ़ और मोटे, रेतीले, अक्सर क्षारीय मिट्टी में पाया जाता है जहाँ pH 9.8 तक पहुँच सकता है।

ओमान में वाहिबा सैंड्स जैसे क्षेत्रों से लेकर राजस्थान तक में प्राचीन शमी वृक्ष मौजूद हैं। यह रेत पर भी सामूहिक रूप से उगता है। कम विषम परिस्थितियों में शमी खुले शुष्क, वुडलैंड्स का निर्माण कर सकते हैं, जो रेगिस्तानी पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर महत्वपूर्ण समुदाय हैं। शमी की अत्यधिक खारे तटीय क्षेत्रों में उगने वाले पारिस्थितिक प्रकारों की भी पहचान की गई है।

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शमी वृक्ष के उपयोग

लकड़ी: शमी का पेड़ बेहतरीन जलाऊ लकड़ी (कैलोरी मान, 5,000 किलो कैलोरी/किग्रा) और लकड़ी का कोयला प्रदान करता है। इसकी लकड़ी खाना पकाने और घरेलू तापन के लिए पसंदीदा है। कठोर और उचित रूप से टिकाऊ, लकड़ी का घर निर्माण, खंभे, उपकरण के हैंडल, हल और नाव के फ्रेम आदि के लिए कई तरह के उपयोग हैं, हालांकि पेड़ का खराब आकार लकड़ी के रूप में इसकी उपयोगिता को सीमित करता है।

चारा: पत्तियाँ एक उपलब्ध, उत्कृष्ट और पौष्टिक चारा है, जिसे ऊँट, बकरी और गाय सहित कई जानवर आसानी से खाते हैं। यह पेड़ अत्यधिक शुष्क गर्मी के महीनों के दौरान पत्तियां पैदा करता है जब अधिकांश अन्य पेड़ पत्ते रहित होते हैं। पत्तियों में 13.8% क्रूड प्रोटीन, 20% क्रूड फाइबर और 18% कैल्शियम होता है। फलियाँ अच्छा चारा भी प्रदान करती हैं, जिसमें सूखा, मीठा गूदा होता है। ये पशुओं के लिए उत्तम होता है।

खाना: कुछ क्षेत्रों में ताजा और सूखी फली को मानव आहार में सब्जी के रूप में खाया जाता है। राजस्थान में हरी फली, जिसे सांगरी कहा जाता है, को उबालकर सुखाया जाता है। शमी के फूल शहद उत्पादन के लिए मूल्यवान हैं। पेड़ की छाल का उपयोग चमड़े को रंगने में किया जा सकता है। शमी वृक्ष से खाने योग्य गोंद प्राप्त होता है। छाल और फूलों का उपयोग औषधीय रूप से किया जाता है। अकाल के समय, केक बनाने के लिए छाल के पाउडर को आटे में मिलाया जाता था। शमी एक गहरी जड़ वाला, बारहमासी और बहुउद्देशीय पेड़ है जो भारत और अरब प्रायद्वीप के शुष्क क्षेत्रों में पशुओं के लिए उपयोगी चारा प्रदान करता है। यह पर्यावरणीय सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है और एथनोमेडिसिन में अत्यधिक मूल्यवान है।

उपज: पेड़ 5-6 वर्षों में 3-5 मीटर ऊंचे हो जाते हैं और उनका औसत व्यास 6 सेमी होता है। वार्षिक जलाऊ लकड़ी की पैदावार 2.9 वर्ग मीटर/हेक्टेयर तक दर्ज की गई है। एक मध्यम आकार के पेड़ से प्रति वर्ष 45 किलोग्राम सूखी पत्ती वाला चारा मिल सकता है।

शमी वृक्ष की सीमाएँ

रेगिस्तानी टिड्डे ( Schistocarica gregaria) और मेलोलोन्थिडे भृंग (Melolanthidae beetles) पत्तियों पर हमला करते हैं, और ब्रुचिड भृंग (bruchid beetles) परिपक्व सूखे बीजों को खाते हैं। दीमक (Odontotomen obesus), सफेद ग्रब (Halorachia spp.), और पित्त मक्खी (Goscidomulid galls) भी इस वृक्ष को नुकसान पहुँचते हैं। शमी में एक रोग और होता है जिससे पेड़ पर गाँठे बन जाती है और इससे फल उत्पादन प्रभावित होता है। शमी के रोगों के बारे में बहुत कम जानकारी है। इस वृक्ष को नदी क्षेत्रों या उप-आर्द्र वातावरण में रोपण करने से यह एक आक्रामक उपनिवेशक बन सकता है और तेजी से फैल सकता है।